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Wasabi

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Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet – auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile. 

Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchen­tauglichkeit garantiert. 


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Allzweckmesser

Klingenlänge: 4.0" (10,0 cm) Grifflänge: 12,6 cm

39,95 € *
Auf Lager

Allzweckmesser

Klingenlänge: 6.0" (15,0 cm) Grifflänge: 12,6 cm

41,95 € *
Auf Lager

Nakiri

Klingenlänge: 6,5" (16,5 cm) Grifflänge: 12,6 cm

 

46,95 € *
Gerade nicht auf Lager

Santoku

Klingenlänge: 6,5" (16,5 cm) Grifflänge: 12,6 cm

 

46,95 € *
Auf Lager

Kochmesser

Klingenlänge: 8" (20 cm) Grifflänge: 12,6 cm

 

51,95 € *
Auf Lager

Yanagiba

nur einseitig geschliffen Klingenlänge: 8.25" (21,0 cm) Grifflänge: 12,6 cm

45,95 € *
Auf Lager

Schinkenmesser

Klingenlänge: 9.0" (23,0 cm) Grifflänge: 12,6 cm

56,95 € *
Auf Lager

Brotmesser

Klingenlänge: 9.0" (23,0 cm) Grifflänge: 12,6 cm

61,95 € *
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